VeggieCheck

Το VeggieCheck είναι ένα ολοκληρωμένο εργαστηριακό προφίλ που σχεδιάστηκε για την αξιολόγηση της κατάστασης υγείας και της διατροφικής ισορροπίας των ατόμων που ακολουθούν χορτοφαγική και vegan διατροφή. Βοηθά ιδίως στην παρακολούθηση των ελλείψεων μικροθρεπτικών συστατικών και των μεταβολικών ανισορροπιών που μπορεί να σχετίζονται με τη μείωση ή τον πλήρη αποκλεισμό των τροφών ζωικής προέλευσης.

Η χορτοφαγική και vegan διατροφή, όταν σχεδιάζεται σωστά, μπορεί να αποτελεί έναν υγιή και βιώσιμο τρόπο ζωής. Ωστόσο, σε αυτό το διατροφικό πρότυπο η τακτική παρακολούθηση ορισμένων βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, πρωτεϊνών και λιπαρών οξέων έχει σημασία. Το VeggieCheck στοχεύει να αξιολογήσει τη διατροφική κατάσταση του ατόμου με εργαστηριακά δεδομένα, ανταποκρινόμενο σε αυτή την ανάγκη.

 

Γιατί είναι σημαντικό το VeggieCheck;

Σε δίαιτες στις οποίες οι τροφές ζωικής προέλευσης περιορίζονται ή δεν καταναλώνονται, η ανεπαρκής πρόσληψη ορισμένων βασικών θρεπτικών συστατικών μπορεί με την πάροδο του χρόνου να οδηγήσει σε διάφορες ελλείψεις. Οι ελλείψεις αυτές δεν εκδηλώνονται πάντα με εμφανή ενοχλήματα. Γι' αυτό η εργαστηριακή παρακολούθηση που γίνεται ανά τακτά διαστήματα συμβάλλει ώστε η διατροφή να είναι ταυτόχρονα υγιής, ισορροπημένη και βιώσιμη μακροπρόθεσμα.

Τα αποτελέσματα του VeggieCheck βοηθούν στην αξιολόγηση της υπάρχουσας διατροφής του ατόμου, στην αναπροσαρμογή της δίαιτας, εφόσον χρειάζεται, και στον σχεδιασμό των κατάλληλων συμπληρωμάτων. Έτσι ο ασθενής ή/και ο επαγγελματίας υγείας που τον παρακολουθεί μπορεί να λάβει πιο τεκμηριωμένες αποφάσεις.

 

Για ποιους είναι κατάλληλο το VeggieCheck;

Το VeggieCheck, ιδίως:

1. Για άτομα με χορτοφαγική διατροφή
2. Για άτομα με vegan διατροφή
3. Για άτομα που επιθυμούν να ελέγξουν την επάρκεια της διατροφής τους
4. Για όσους θέλουν να αξιολογήσουν την καταλληλότητα των συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων
5. Για άτομα που επιθυμούν να ρυθμίσουν τη διατροφή τους με πιο συνειδητό και εξατομικευμένο τρόπο

είναι ένα κατάλληλο προφίλ αξιολόγησης.

 

Τι αξιολογεί το VeggieCheck;

Το VeggieCheck εξετάζει τις μεταβολικές οδούς και τους διατροφικούς δείκτες που μπορεί να είναι ευάλωτοι στη χορτοφαγική και vegan διατροφή. Βοηθά ιδίως στην αξιολόγηση παραμέτρων που μπορεί να επηρεάζονται λόγω της μείωσης των τροφών ζωικής προέλευσης.

 

Παράμετροι που εξετάζονται

1. Λευκωματίνη (αλβουμίνη)
2. Φερριτίνη
3. Ψευδάργυρος
4. Βιταμίνη A
5. Βιταμίνη D
6. Βιταμίνη B9 (φυλλικό οξύ ερυθροκυττάρων)
7. Βιταμίνη B12
8. Ομοκυστεΐνη
9. Κατάσταση λιπαρών οξέων ερυθροκυττάρων
10. Επίπεδο ιωδίου στα ούρα (Ιωδουρία)

 

Τα πλεονεκτήματα του VeggieCheck

1. Βοηθά στην παρακολούθηση πιθανών ελλείψεων στη χορτοφαγική και vegan διατροφή
2. Παρέχει αντικειμενικά εργαστηριακά δεδομένα για την επάρκεια της διατροφής
3. Όταν χρειάζεται, συμβάλλει στην αναπροσαρμογή των συμπληρωμάτων και του διατροφικού πλάνου
4. Υποστηρίζει την αξιολόγηση του αν οι μεταβολικές διεργασίες εξελίσσονται υγιώς
5. Επιτρέπει εξατομικευμένη διατροφική παρακολούθηση

 

Ισορροπημένη διατροφή, συνειδητή παρακολούθηση

Η χορτοφαγική ή vegan διατροφή, με κατάλληλο σχεδιασμό, μπορεί να αποτελεί μέρος ενός υγιούς τρόπου ζωής. Το VeggieCheck, παρέχοντας εργαστηριακά τεκμηριωμένη παρακολούθηση αυτής της διαδικασίας, βοηθά το άτομο να διαχειρίζεται τη διατροφή του με πιο ασφαλή, ισορροπημένο και βιώσιμο τρόπο.

 

*Διάρκεια τεστ: 4 εβδομάδες, Τύπος τεστ: Δείγμα αίματος και ούρων