Εξέταση Τροφικής Δυσανεξίας
Τροφική δυσανεξία και εξετάσεις τροφικής δυσανεξίας
Συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια, κοιλιακό άλγος ή διάρροια μετά τα γεύματα μπορεί να σχετίζονται με τις τροφές. Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα δεν υποδηλώνουν πάντα τροφική δυσανεξία. Η σωστή αξιολόγηση γίνεται με τη συνεκτίμηση των χαρακτηριστικών των συμπτωμάτων, των τροφών που καταναλώνονται και του ιατρικού ιστορικού του ατόμου.
Τι είναι η τροφική δυσανεξία;
Η τροφική δυσανεξία αναφέρεται σε ανεπιθύμητες αντιδράσεις που εμφανίζονται μετά την κατανάλωση μιας τροφής ή ενός συστατικού της και δεν εξηγούνται από αλλεργικούς μηχανισμούς. Μπορεί να οφείλεται στην αδυναμία πέψης ή απορρόφησης ορισμένων συστατικών των τροφών. Για παράδειγμα, στη δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να εμφανιστούν πεπτικά συμπτώματα λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου λακτάση, το οποίο διασπά το σάκχαρο του γάλακτος.
Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποσότητα που καταναλώνεται. Ένα άτομο μπορεί να ανέχεται μικρές ποσότητες μιας τροφής, αλλά να εμφανίζει ενοχλήσεις όταν καταναλώνει μεγαλύτερη ποσότητα.
Τι είναι η εξέταση τροφικής δυσανεξίας;
Υπάρχουν διάφορες εξετάσεις που προσφέρονται με την ονομασία «εξέταση τροφικής δυσανεξίας». Ορισμένα από τα εκτεταμένα πάνελ αιματολογικών εξετάσεων μετρούν τα αντισώματα IgG που παράγονται έναντι διαφόρων τροφών.
Ωστόσο, η ανίχνευση IgG έναντι μιας τροφής δεν αποδεικνύει ότι η συγκεκριμένη τροφή προκαλεί τα συμπτώματα. Αυτά τα αντισώματα μπορεί να υπάρχουν και σε υγιή άτομα ως φυσικό αποτέλεσμα της έκθεσης στην τροφή. Επομένως, τα πάνελ IgG δεν είναι εξετάσεις που δείχνουν με βεβαιότητα σε ποιες τροφές έχετε δυσανεξία. Οι επιστημονικοί φορείς αλλεργιολογίας δεν συνιστούν τη χρήση αυτών των πάνελ για τη διάγνωση τροφικής αλλεργίας ή δυσανεξίας.
Διαθέσιμες επιλογές εξετάσεων στη Wellcare
Στα Wellcare Laboratories προσφέρονται δύο διαφορετικά πάνελ μέσω των συνεργαζόμενων εργαστηρίων αναφοράς:
| Πάνελ | Εργαστήριο διενέργειας | Κάλυψη |
|---|---|---|
| Πάνελ τροφικών IgG 216 παραμέτρων | Düzen Laboratuvarlar Grubu - Άγκυρα | Αξιολόγηση IgG έναντι 216 τροφών |
| Nutritol – Πάνελ τροφικών IgG 287 παραμέτρων | Eurofins Biomnis - Γαλλία | Αξιολόγηση IgG έναντι 287 τροφών και πρόσθετων ουσιών |
Ο αριθμός των παραμέτρων δηλώνει τον αριθμό των συστατικών που αξιολογούνται στο πάνελ. Η ύπαρξη περισσότερων παραμέτρων δεν σημαίνει ότι η εξέταση είναι ακριβέστερη ή πιο χρήσιμη για τη διάγνωση δυσανεξίας. Αυτά τα πάνελ δεν υποκαθιστούν τις εξετάσεις αλλεργίας με ειδικά IgE έναντι τροφών, τον έλεγχο για κοιλιοκάκη ή την αξιολόγηση για δυσανεξία στη λακτόζη.
Ποιοι πρέπει να εξετάζονται;
Δεν υπάρχει ομάδα ασθενών για την οποία να συνιστάται ο έλεγχος ρουτίνας με πάνελ τροφικών IgG. Ειδικότερα, η άμεση διενέργεια ενός εκτεταμένου πάνελ IgG αποκλειστικά λόγω φουσκώματος, κόπωσης ή δυσκολίας απώλειας βάρους δεν αποτελεί κατάλληλο πρώτο βήμα.
Για άτομα με επαναλαμβανόμενες ενοχλήσεις μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών, συνιστάται πρώτα ιατρική αξιολόγηση. Ένα ημερολόγιο διατροφής και συμπτωμάτων μπορεί να βοηθήσει στην κατανόηση της σχέσης των συμπτωμάτων με τη διατροφή. Όταν χρειάζεται, προγραμματίζονται εξετάσεις για δυσανεξία στη λακτόζη, κοιλιοκάκη, τροφική αλλεργία ή άλλες παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τροφικής δυσανεξίας και τροφικής αλλεργίας;
| Χαρακτηριστικό | Τροφική δυσανεξία | Τροφική αλλεργία |
|---|---|---|
| Βασικός μηχανισμός | Μη αλλεργικοί μηχανισμοί, όπως προβλήματα πέψης ή απορρόφησης | Αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος στην τροφή |
| Συμπτώματα | Συχνά φούσκωμα, αέρια, κοιλιακό άλγος και διάρροια | Κνίδωση, κνησμός, οίδημα, έμετος ή αναπνευστικά συμπτώματα· σε ορισμένους τύπους, καθυστερημένες πεπτικές ενοχλήσεις |
| Ποσότητα τροφής | Τα συμπτώματα συνήθως σχετίζονται με την ποσότητα που καταναλώνεται | Ακόμη και πολύ μικρές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν αντίδραση |
| Σοβαρή αντίδραση | Δεν προκαλεί αναφυλαξία | Ορισμένες αλλεργίες μπορεί να προκαλέσουν απειλητική για τη ζωή αναφυλαξία |
| Αξιολόγηση | Ιστορικό και εξετάσεις για τη διερεύνηση της πιθανολογούμενης αιτίας | Ιστορικό και, όταν χρειάζεται, δερματική δοκιμασία, ειδικά IgE έναντι τροφών και δοκιμασία πρόκλησης με τροφή υπό την επίβλεψη ειδικού |
Πρέπει να αποκλείσω τροφές με βάση το αποτέλεσμα της εξέτασης;
Δεν πρέπει να αποκλείετε τροφές από τη διατροφή σας βασιζόμενοι αποκλειστικά στο αποτέλεσμα IgG. Οι περιττοί και εκτεταμένοι περιορισμοί μπορεί να οδηγήσουν σε διατροφικές ελλείψεις. Οι αλλαγές στη διατροφή πρέπει να σχεδιάζονται σύμφωνα με την κλινική αξιολόγηση, με την υποστήριξη ιατρού και διαιτολόγου.
Πληροφορίες και αιτήσεις στη Λευκωσία και την Κερύνεια
Μπορείτε να λάβετε πληροφορίες σχετικά με την κάλυψη των εξετάσεων και τη διαδικασία λήψης δείγματος από τα παραρτήματά μας στη Wellcare Health Clinic και στο Νοσοκομείο Miracle στη Λευκωσία, καθώς και από το παράρτημά μας στο Νοσοκομείο Medicalport Tunççevik στην Κερύνεια.
Επιλογές εξετάσεων τροφικής δυσανεξίας
Πάνελ τροφικής δυσανεξίας 216Εργαστήριο Düzen
- Αξιολόγηση IgG έναντι 216 τροφών
- Διενεργείται στο Εργαστήριο Düzen στην Τουρκία
Πάνελ τροφικής δυσανεξίας 287Εργαστήριο Biomnis
- Αξιολόγηση IgG έναντι 287 τροφών και πρόσθετων ουσιών
- Διενεργείται στο Εργαστήριο Biomnis στη Γαλλία
Σχετικά με τις Εξετάσεις Τροφικής Δυσανεξίας
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι η τροφική δυσανεξία;
Η τροφική δυσανεξία αφορά ανεπιθύμητες αντιδράσεις που εμφανίζονται μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων ή συστατικών τους και οφείλονται σε αίτια διαφορετικά από τους αλλεργικούς μηχανισμούς. Μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια, κοιλιακό πόνο και διάρροια. Παράδειγμα αποτελεί η ανεπαρκής πέψη της λακτόζης.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τροφικής δυσανεξίας και τροφικής αλλεργίας;
Η τροφική αλλεργία είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ένα τρόφιμο και σε ορισμένα άτομα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά, απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα. Αντίθετα, η τροφική δυσανεξία συνήθως εκδηλώνεται με ενοχλήσεις από το πεπτικό σύστημα και μπορεί να σχετίζεται με την ποσότητα που καταναλώνεται. Η δυσανεξία δεν προκαλεί αναφυλαξία, γνωστή ως αλλεργικό σοκ.
Τι μετρά το τεστ τροφικής δυσανεξίας;
Τα εκτεταμένα πάνελ αιματολογικών εξετάσεων που προσφέρονται με την ονομασία «τεστ τροφικής δυσανεξίας» μπορεί να μετρούν αντισώματα IgG έναντι διαφόρων τροφίμων. Ωστόσο, η ανίχνευση IgG δεν δείχνει ότι το συγκεκριμένο τρόφιμο προκαλεί δυσανεξία ή αλλεργία στο άτομο. Τα αντισώματα αυτά μπορεί να υπάρχουν και σε υγιή άτομα που καταναλώνουν τα τρόφιμα χωρίς πρόβλημα.
Ποια πάνελ τροφικής δυσανεξίας προσφέρονται στη Wellcare;
Στα Wellcare Laboratories προσφέρονται δύο επιλογές μέσω των συνεργασιών μας με εργαστήρια αναφοράς:
1) Düzen Laboratuvarlar Grubu: πάνελ IgG έναντι τροφίμων με 216 παραμέτρους.
2) Eurofins Biomnis: πάνελ IgG έναντι τροφίμων Nutritol με 287 παραμέτρους.
Τα αποτελέσματα αυτών των πάνελ πρέπει να αξιολογούνται λαμβάνοντας υπόψη τους κλινικούς περιορισμούς τους· δεν συνιστάται η χρήση τους για τη διάγνωση δυσανεξίας ή αλλεργίας.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των πάνελ με 216 και 287 παραμέτρους;
Η βασική διαφορά είναι το εύρος των τροφίμων και των συστατικών που αξιολογούνται. Το περιεχόμενο των πάνελ μπορεί να μην είναι ακριβώς το ίδιο. Ο μεγαλύτερος αριθμός παραμέτρων δεν σημαίνει ότι η εξέταση είναι πιο ακριβής στη διάγνωση της δυσανεξίας. Μπορείτε να ενημερωθείτε από το εργαστήριό μας για τους επικαιροποιημένους καταλόγους περιεχομένου.
Ποιοι πρέπει να κάνουν τεστ τροφικής δυσανεξίας;
Τα πάνελ ειδικών IgG έναντι τροφίμων δεν συνιστώνται ως εξετάσεις ρουτίνας για τη διερεύνηση δυσανεξίας ή αλλεργίας. Τα άτομα που εμφανίζουν επαναλαμβανόμενο φούσκωμα, αέρια, κοιλιακό πόνο ή διάρροια μετά τα γεύματα πρέπει πρώτα να αξιολογούνται από ιατρό. Ανάλογα με τα συμπτώματα, οι εξετάσεις προγραμματίζονται για τη διερεύνηση πιθανών αιτίων, όπως η δυσανεξία στη λακτόζη, η κοιλιοκάκη ή η τροφική αλλεργία.
Το πάνελ τροφικής δυσανεξίας δείχνει τροφική αλλεργία ή κοιλιοκάκη;
Όχι. Τα πάνελ IgG έναντι τροφίμων δεν αντικαθιστούν τις εξετάσεις ειδικών IgE έναντι τροφίμων ή τις δερματικές δοκιμασίες που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγηση αλλεργιών. Για τη διερεύνηση της κοιλιοκάκης απαιτούνται επίσης διαφορετικές εξετάσεις, ειδικές για τη νόσο. Η κατάλληλη εξέταση καθορίζεται βάσει των συμπτωμάτων και της ιατρικής αξιολόγησης.
Πρέπει να αποκλείσω από τη διατροφή μου τα τρόφιμα που εμφανίζουν υψηλές τιμές στην εξέταση;
Δεν πρέπει να αποκλείετε τρόφιμα από τη διατροφή σας βασιζόμενοι αποκλειστικά στο αποτέλεσμα IgG. Μια υψηλή τιμή δεν αποδεικνύει ότι το συγκεκριμένο τρόφιμο προκαλεί τα συμπτώματά σας. Οι περιττοί διατροφικοί περιορισμοί μπορεί να οδηγήσουν σε διατροφικές ελλείψεις, ιδιαίτερα σε παιδιά και εγκύους. Οι αλλαγές στη διατροφή πρέπει να σχεδιάζονται με την υποστήριξη ιατρού και διαιτολόγου.
Βοηθά το τεστ τροφικής δυσανεξίας στην απώλεια βάρους;
Τα πάνελ IgG έναντι τροφίμων δεν αποτελούν εξετάσεις για την απώλεια βάρους. Δεν έχει αποδειχθεί ότι ο αποκλεισμός τροφίμων βάσει των αποτελεσμάτων εξασφαλίζει μόνιμη και υγιή απώλεια βάρους. Στη διαχείριση του βάρους πρέπει να αξιολογούνται συνολικά οι διατροφικές συνήθειες, η σωματική δραστηριότητα, ο ύπνος και τυχόν συνυπάρχοντα προβλήματα υγείας.
Πού μπορώ να ενημερωθώ για αυτές τις εξετάσεις στη Βόρεια Κύπρο;
Μπορείτε να ενημερωθείτε για το περιεχόμενο των πάνελ, τις χρεώσεις, τις προϋποθέσεις λήψης δείγματος και τους χρόνους έκδοσης των αποτελεσμάτων από τα παραρτήματά μας στη Wellcare Health Clinic και στο Νοσοκομείο Miracle στη Λευκωσία, καθώς και από το παράρτημά μας στο Νοσοκομείο Medicalport Tunççevik στην Κερύνεια. Πριν από την εξέταση, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον ιατρό σας για την κατάλληλη αξιολόγηση των συμπτωμάτων σας.